在window-〉Translation中，把下拉菜单Use font encoding的值改为UTF-8即可。如果要经常输入中文,建议把这个设置保存在session里面.
我看到网文说，还要“选择window-〉Appearance-〉Font settings-〉Change按钮,选择Fixedsys字体,字符集选择CHINESE_GB2312”（比如http://www.cnitblog.com/donne/archive/2010/11/26/39768.html），这一步其实是多余的。
这样用putty登录linux vps后，就可在putty里输入中文了，无需用什么securecrt,而且用nano编辑器即可输入中文，无需使用让初学者望而生畏的vim或emacs这样的编辑器。这样在vps console里编辑/写中文文章，然后push到github空间，就不会出现任何乱码了，无论是在console里还是在访客访问文章时。
如果你的linux vps的编码不是en_US.UTF-8而是比如zh_CN.GB2312,需要把编码格式改为en_US.UTF-8,修改方法如下：
~/.bashrc 或者 ~/.bash_profile不一定存在，所以建议修改/etc/profile文件，这个文件一定存在。用文本编辑器打开/etc/profile，
在profile文件末尾加入：
export LANG=en_US.UTF-8
export LC_ALL=en_US.UTF-8
保存即可。
重新登录vps,测试修改后的结果：
-bash-3.2# locale
LANG=en_US.UTF-8
LC_CTYPE="en_US.UTF-8"
LC_NUMERIC="en_US.UTF-8"
LC_TIME="en_US.UTF-8"
LC_COLLATE="en_US.UTF-8"
LC_MONETARY="en_US.UTF-8"
LC_MESSAGES="en_US.UTF-8"
LC_PAPER="en_US.UTF-8"
LC_NAME="en_US.UTF-8"
LC_ADDRESS="en_US.UTF-8"
LC_TELEPHONE="en_US.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="en_US.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="en_US.UTF-8"
LC_ALL=en_US.UTF-8
以上结果表明修改成功。
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PuTTY 是自由的跨平台 Telnet/SSH 客户端，其主要作者是 Simon Tatham。同时在 Win32 和 Unix 系统下模拟 xterm 终端，兼容于windows的xp/vista/win7/2008各个版本系统。它可以连接上支持 SSH Telnet 联机的站台，并且可自动取得对方的系统指纹码 (Fingerprint)。建立联机以后，所有的通讯内容都是以加密的方式传输，Putty会自动纪录该Server的指纹辨识码，若有更动则会警告 你，因此你再也不用害怕使用 Telnet 在 Internet 或公司的内部网络传输资料时被他人获知内容了～
从 0.59 版本开始已经修改了默认的字体设置为“新宋体, 12 点”，并设置 GB2312_CHARSET 字符集。配合简单的 Locale 定义即可显示输入中文。
从 0.60cn2 版本开始设置默认字符集为“UTF-8”，将不确定的字符设置为 CJK，环境为“LANG=zh_CN.UTF-8,LANGUAGE=zh_CN:zh,”。另外将回滚行数设置为 9999 行。
注意 对于 Debian、Ubuntu、CentOS 系统，请修改 /etc/ssh/sshd_config 文件，将：
AcceptEnv LANG LC_*修改为
AcceptEnv LANG * AcceptEnv LANGUAGE *
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解决vps服务器中文乱码问题的有效方法
VPS服务器用户的一个普遍的问题是中文字符乱码的问题。在本文中，我们将探讨。
1.更改命令行的字符集
命令行是许多vps服务器用户的首选接口。当用户通过ssh连接到服务器时，可以在命令行上运行各种命令。然而，一些vps服务器可能设置在ASCII码字符集上，或者其编码为ISO-8859-1，这可能导致中文字符的乱码问题。解决这个问题的方法是通过以下命令更改字符集：
export LANG=”zh_CN.UTF-8″
export LC_ALL=”zh_CN.UTF-8″
这些命令将把vps服务器的字符集更改为UTF-8，这是目前最适合中文字符的字符集。此外，通过更改ssh客户端的默认字符集，也可以解决vps服务器上的字符集问题。例如，在windows下使用putty ssh客户端，可以在设置菜单里更改字符集为UTF-8，以避免乱码问题。
2.配置网页服务器的字符集
为了正确显示包含中文字符的网页，必须正确地配置网页服务器的字符集。例如，如果使用Apache作为网页服务器，可以在httpd.conf文件中为每个虚拟主机指定字符集。以下是一个示例：
AddDefaultCharset utf-8
这个选项将告诉Apache使用UTF-8字符集来为所有网页服务。类似地，如果使用Nginx作为web服务器，可以在配置文件中使用以下指令：
charset UTF-8;
这些命令将确保web服务器正确地解释包含中文字符的网页，并正确地显示它们。
3.编辑文本文件时使用正确的编码
如果在vps服务器上编辑文本文件时使用错误的编码，也会导致中文字符的乱码问题。例如，如果使用ANSI编码，然后在使用UTF-8编码的网页服务器上呈现该文本，则会出现乱码。因此，在编辑文本文件时，更好使用UTF-8编码，或者在使用其他编码时明确指定所使用的编码。这可以通过使用正确的编辑器或编辑器插件来实现。
4.安装中文字符集支持
为确保vps服务器正确地识别中文字符，更好为其安装中文字符集支持。这可以通过在vps服务器上安装相应的语言包来实现。例如，在Ubuntu Linux上，可以使用以下命令安装中文语言包：
sudo apt-get install language-pack-zh-hans language-pack-zh-hans-base
这将为vps服务器安装所需的中文字符支持，并确保正确呈现中文字符。
5.使用第三方字符编码转换工具
有时，即使尝试了所有上述措施，也无法解决vps服务器中文字符乱码问题。在这种情况下，可以使用第三方字符编码转换工具将乱码字符转换为正确的字符。例如，iconv是一种广泛使用的字符编码转换工具，可以在大多数Linux发行版和其他Unix操作系统中使用。使用iconv的基本语法如下：
iconv -f [原编码格式] -t [目标编码格式] [文件名]
这个命令将把一个特定的文件从原编码格式转换为目标编码格式，并修复其中的中文字符乱码问题。
结论
中文字符乱码问题一直是vps服务器用户的一个常见问题。然而，通过采用上述措施，可以解决甚至完全避免这些问题。这些方法包括更改命令行的字符集，配置网页服务器字符集，编辑文本文件时使用正确的编码，安装中文字符集支持和使用第三方字符编码转换工具。通过这些措施，vps服务器用户可以解决中文字符乱码问题，并确保网站和应用程序正确地呈现中文字符。
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Linux中文显示乱码？
怎么设置Linux系统中文语言，这是很多小伙伴在开始使用Linux的时候，都会遇到一个问题，就是终端输入命令回显的时候中文显示乱码。出现这个情况一般是由于没有安装中文语言包，或者设置的默认语言有问题导致的。大鸟vps是centos64位系统，所以就以此为例，操作Linux怎么查看语言，设置修改语言！
1、查看当前系统语言
登陆linux系统打开操作终端之后，输入 echo $LANG可以查看当前使用的系统语言。
看看我的是英文版的系统！看下面的操作！
2、查看当前系统安装的语言包
查看是否有中文语言包可以在终端输入 locale命令，如有zh cn 表示已经安装了中文语言，看图操作！
大鸟的vps确实没有安装中文语言包，我们下面来安装一个！
3、如果没有中文语言怎么办呢？
可以通过网上下载安装中文语言包ssh中输入：
yum groupinstall chinese-support（不能联网的通过其他电脑下载，上传上去吧）
yum-groupinstall-chinese-support
下载好之后我们继续看下面！
4、如何修改centos系统语言为中文呢
临时更换语言
如果只是临时更换linux系统的语言环境，可以通过输入设置 LANG=语言名称， 如中文是 ：Zn_CN.UTF-8
我们输入：LANG="zh_CN.UTF-8" 系统就会临时换成中文语言，然后输入echo $LANG命令看看是不是安装了中文。
已经有了，然后我们在输入locale命令来确定一下看图！
看到了zh cn 表示已经安装了中文语言！
修改系统默认语言
以上方法是通过修改设置系统默认的语言配置
如Vi /etc/sysconfig/i18n （注意改好之后重启一下系统）
其他注意事项
如果按照以上方法设置修改设置中文语言还是不行的话，注意您的链接终端选择的编码。
如xshell为例，把终端的编码选择中文，或者UTF-8即可。
设置好之后，再次查看之前的乱码文件就能看到显示为中文了
以上经验是Centos系统的操作方法，其他发行版的linux命令可能有所不同（绝大多少的都是这样操作喔）注意改了默认配置之后需要重启系统
重启系统命令：#reboot
这个方法貌似有点问题，我在网上新找的方法贴下来，然后我会做验证看看可不可行！
一、CentOS系统访问 g.cn ，发现中文乱码。
于是用以前的方式：yum -y install fonts-chinese
CentOS系统安装后，还是不能显示中文字体。我使用 gedit 编辑源码，其中文注释也为乱码。
后来，终于找到以下方法可以解决，需要两个中文支持的包：
fonts-chinese-3.02-12.el5.noarch.rpm
ftp://ftp.muug.mb.ca/mirror/centos/5.4/os/x86_64/CentOS/fonts-chinese-3.02-12.el5.noarch.rpm
fonts-ISO8859-2-75dpi-1.0-17.1.noarch.rpm
ftp://ftp.muug.mb.ca/mirror/centos/5.4/os/x86_64/CentOS/fonts-ISO8859-2-75dpi-1.0-17.1.noarch.rpm
一个是中文字体，一个是字体显示包。
下载后，在命令行安装：
#rpm -ivh XXXX （ XXXX 代表上面那两个包的全名， rpm 不会不知道怎么用吧？）
CentOS系统安装完成后，重新启动即可。
二、终端、 gedit 显示乱码
#vi /etc/sysconfig/i18n
将LANG=”en_US.UTF-8″
SYSFONT=”latarcyrheb-sun16″
修改原内容为
LANG=”zh_CN.GB18030″
LANGUAGE=”zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN”
SUPPORTED=”zh_CN.UTF-8:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en”
SYSFONT=”lat0-sun16″
用 yum 安装中文字体
#yum install fonts-chinese.noarch
system -> logout 注销
重新登录CentOS系统时，你会发现，所有界面已从英文变成中文。在终端输入 date 命令测试
#date
2016 年 10 月 24 日 星期一 12:09:00 CST
三、在 ssh ， telnet 终端中文显示乱码解决办法（ CentOS 5.3 ）
#vi /etc/sysconfig/i18n
将原内容 LANG=”en_US.UTF-8″
SYSFONT=”latarcyrheb-sun16″
修改为
LANG=”zh_CN.GB18030″
LANGUAGE=”zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN”
SUPPORTED=”zh_CN.UTF-8:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en”
SYSFONT=”lat0-sun16″
用 yum 安装中文字体
#yum install fonts-chinese.noarch
断开 ssh ，重新连
在终端输入 date 命令测试
#date
2016 年 10 月 24 日 星期一 12:09:00 CST
四、在CentOS系统 5.3 中使用中文输入法
我以前的方法是安装企鹅版 ， 在此，还有一个更简单的，只要使用 yum 安装 SCIM 即可。
命令行输入：
#yum install scim
#yum install scim-pinyin
重启动X（按Ctrl+Alt+Backpace）或注销（logout）。
好了，可以输入中文了。CentOS系统出现中文乱码的问题就这样解决了。
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相关帖子：
https://briteming.blogspot.com/2018/03/ubuntulocale.html
