比如说当年的团购对餐饮的伤害,曹操"挟天子以令诸侯",他们靠补贴挟用户以令商家,完全不顾餐饮行业的特点搞一刀切,百团大战拉低了餐饮行业的整体质量和标准,举个简单的例子就是,餐馆不参加团购就没客人,有了客人不用地沟油就赚不到钱。这事到最后就一个结果,消费者吃的比以前差了,商家赚的比以前少了。再比如说外卖,前段时间有篇文章叫《外卖骑手,困在系统里》,何止是骑手被困,商家也困在系统里,消费者也困在系统里,只不过骑手的困境是显性的,是眼前的,而其他两者的困境是隐性的,是步步逼近的,不展开说了,自己感悟。
最近这一个月,中国互联网巨头们又开始进军"社区团购"了,玩法还是清明节上坟的老一套,初期团长们,用户们都喜气洋洋,赚钱的赚钱,捡便宜的捡便宜,只有菜贩子感受到一丝丝寒意,这多么像当初网约车刚进入市场的样子,补贴司机,补贴用户,只有出租车行业感受到了寒意,后来基本盘完成了,所有人都凉了,这叫前车之鉴。
有一些关于"社区团购"的文章把社会群众对国产互联网巨头的警惕定义为不敢拥抱变化、惧怕科技抢走自己的饭碗……,我认为这是荒诞的,在西方发达国家或许是如此,在这里,中国互联网巨头们恐怕是没什么科技含量的,当然,他们也可能有,但从未用过,因为这些年他们用的核心技术只有一个:烧钱。非要说技术,那也只有钻木取火技术、造纸技术、活字印刷技术,这三大技术并用一举完成烧钱大业。
作为一名资深互联网企业家和曾经的生鲜行业从业人员,我认为大家对互联网巨头的恐慌不是不敢拥抱变化,也不是惧怕科技发展,问题还没高级到那个层面,更不是提高效率和丢了饭碗的问题,这两者不对立也不应该对立。问题出在对"互联网补贴"这种突如其来的幸福的不确定性上头,不确定它能坚持多久,不确定它里面包裹的是不是鱼钩。我们之所以恐惧,的确是因为未知,"我们恐惧未知的未来",但更害怕眼前的流氓。
不怕流氓懂武术,就怕流氓有技术,拥有互联网技术的巨头们时常耍流氓,以当初的共享单车为例,那也能叫商业模式吗?扔一堆自行车侵占公共路权,反过头来找媒体报道群众把自行车扔到河里、把自行车拿回家、乱放自行车等个案,借机批评用户素质低,道德水平低,现在再看看呢?各大城市里的共享单车坟场,拿了用户押金拒不退还,你们还要脸吗?虽说是互联网创业项目,可站在他们背后的依然是互联网巨头和他们手里的钞票,小孩子们不懂事,你们巨头也不讲武德啊?
社区团购不是不能做,但至少在目前这个阶段,它只是现有生鲜行业的一个增值服务、服务补充。太多因素决定它无法取代也没能力取代已有的从业者,但它的确伤害了现有从业者甚至压得他们透不过气来。菜贩子虽小,但他也有自己的互联网属性,他连接农批市场,连接买菜的市民,更连接菜场周边的中小餐饮,在整个产业链条里,他们不是无效环节,不是耗能环节。而现有的农贸市场所处的地理位置是规划过的,安全检测功能也是完善的,同时也具备了成熟的流通功能,甚至是生活属性,逛菜场成为了一种生活习惯,很多地方也在进行着菜场的升级改造,不仅卫生环境更加洁净,文化氛围也日益浓厚,咖啡果汁小吃读书角也都进入了菜场。而且,逛菜场在不同的摊位挑选优质的食材,也成了很多优秀餐饮经营者每日必不可缺的工作内容。
菜场不仅仅是个买便宜菜的地方,买菜也不是个计划中的事,更不可能提前一天预约完成,特别是对于上班族而言,下班前能不能回家吃饭都不确定,更别提前一天预定菜。"社区团购"所能提供的预售和自提这样的普通服务,是无法打动消费者的,目前他们获取用户的方式依然是低价,这样的经营策略,只能说是一个老套的陷阱。
有中国特色的互联网巨头们虽然经常在国内各种论坛指点江山,也有很多拥趸,但这并不代表他们的视野有多宽广,那些拥趸无非也是蹭韭菜饺子的。巨头们热衷于坐电梯到喜马拉雅山顶上,喜欢说下周一就回国以及长期在美国治疗腰间盘突出,他们不轻易谈技术,却经常谈技术监管。他们富可敌马斯克,却不屑于跟马斯克谈地球之外的事情,所以不要总拿马斯克来讽刺他们,指望他们干点科学家的事,是幼稚的,甚至都别指望他们干点企业家该干的事,为难他们了,要求再放低点,干点人事就谢天谢地了。
当他们拿起科技的双刃剑时,不要以为他们想搞科研,他们只是用双刃剑割韭菜。想想他们对传统餐饮的伤害,对零售行业的伤害,对自行车的伤害……,这有点像互联网本身,刚出来时大家对它改变社会抱有很多美好的期待,现在不仅不敢期待反而受制于它。当年移动互联网开始应用于各个行业时,大家指望着它们可以提升效率,优化产业结构啥的,这在逻辑上分析当然是可以的,但也是个双刃剑,得看掌剑者向哪挥舞,而掌剑者背后的老大哥以及自身的文化水平决定了有些互联网巨头每次挥舞双刃剑时,底下绿油油的群众总是会被割的鲜血淋漓,还不如当初给你们一把镰刀来得痛快。
还有些巨头,面对底层水深火热需要救命稻草的群众,说我来救你们了,于是伸出一把双刃剑,刀把握在自己手里,不讲武德。回头望望国产互联网公司这些年干的事,总结一下特点,基本上就是开春养猪仔年关杀肥猪,只不过从某个角度来看,这些互联网巨头当年也是猪仔,现在也是肥猪了。
生鲜行业没那么难理解,亟需优化和提升效率的环节也很多,可巨头们表现得有点急不可待了,你说是爱情,可你的嘴脸总感觉像是狎伎,而且看上去好像要拖欠嫖资那种。对于需要改造的行业,不同的阶段互联网介入的深度和角度也应该是不同的,不说九浅一深,好歹你也要循序渐进吧,或许对于别人是养家糊口的饭碗,对于他们就只是个应用场景和流量入口。
真不是群众思想落后不敢拥抱变化不想拥抱科技,只是你的拉链没拉。日报对巨头们说"别只惦记着几捆白菜、几斤水果的流量,科技创新的星辰大海、未来的无限可能性,其实更令人心潮澎湃。",这话说得多好,但一结合现实,就不是令人心潮澎湃了,而是令人心惊胆战了,因为只惦记我们几捆白菜的流量倒也没什么,只是别惦记买这个白菜的人是谁,他想怎么吃这个白菜,他跟谁吃这个白菜,他们吃白菜时说了什么,他们吃完白菜干什么就好了。
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