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Saturday 23 February 2013

中年人每天喝咖啡能降低早亡风险

研究显示,多喝咖啡可以带来更加长寿,更加健康的生活
最新研究发现,多喝含咖啡因多的饮料,将减少死于像心脏病、中风、糖尿病等疾病的风险。
一直以来,人们都以为太多的咖啡因不利健康,但是对近50万名老人做的一项研究发现,喝咖啡次数多的人,如一天喝咖啡达到或超过六杯的人,死亡几率会减少10%到15%。
英国全国癌症研究所(National Cancer Institute)的弗里德曼医生说,“我们发现喝咖啡与死亡风险之间存在着一种反向结合或逆关联(an inverse association)。”
他说,“对于男人和女人来说,这种逆关联是相似的,喝得越多,风险就越少。不过,对于一天喝三杯咖啡的人来说,他们也能达到类似的效果。
科学家想要展开更多的研究,以确认咖啡中所含的看似保护生命的化学元素。
这项以美国为基地的研究持续了12年,参与研究的老人年龄从50到71岁不等。研究显示,多喝咖啡可以带来更加长寿,更加健康的生活。
但是,科学家也提醒人们注意,多喝咖啡的人更容易染上诸如吸烟、贪酒和吃红肉等不良健康习惯。
弗里德曼医生补充说,“咖啡可以影响血压。咖啡内不同的成分可能非常重要。”
这项研究发表在《咖啡因研究期刊》(Journal of Caffeine Research)上。